Alimentação saudável

Assado de mandioca:

Ingredientes:

1 Kg de mandioca
4 tomates
¼ xic. de Sal
Azeite (pouco)
Cheiro verde a gosto

Modo de preparar:

Ralar a mandioca, descascar os tomates e picar bem; misturar o cheiro-verde juntamente com os demais ingredientes e levar ao forno para assar. Também se pode assar em forma de pizza.